Köfte, boulettes de viande turques

Name: Köfte, boulettes de viande turques
Prep time: 10 s
Cook time: 5 s
Total time: 45 s
Yield: 4
Cuisine: turc
Ingredients: 500 g de bœuf Haché à 15% MG; 2 cuillères à soupe d'Arome MAGGI; 1 gros oignon; 1 œuf; 1 cube de Bouillon KUB DUO Epices + Herbes Orientales MAGGI; 40 g de pain rassis; 1 botte de persil; 1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol

45 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

500 g de bœuf Haché à 15% MG

2 cuillères à soupe d'Arome MAGGI

1 gros oignon

1 œuf

1 cube de Bouillon KUB DUO Epices + Herbes Orientales MAGGI

40 g de pain rassis

1 botte de persil

1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol

Glucides	9.6 g
Energie	364.2 kcal
Matières Grasses	23.4 g
Fibres	1 g
Protéines	27.2 g
Graisses saturées	8.1 g
Sodium	1183.7 mg
Sucres	2.6 g

Epluchez et hachez l'oignon, ciselez le persil. Emiettez le bouillon. Mélangez tous les ingrédients dans un saladier.

Laissez reposer au réfrigérateur 30 minutes.

Formez des palets ovales et faites-les griller sur chaque face. Servez votre recette de köfte sans attendre.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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Remplacez le persil par de la coriandre.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte. Pour les enfants réalisez des köfte de 50 g pas plus. Accompagnez cette recette facile de riz et de légumes.

Köfte, boulettes de viande turques

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