Lasagne de légumes verts et ricotta

Name: Lasagne de légumes verts et ricotta
Prep time: 20 s
Cook time: 30 s
Total time: 50 s
Yield: 6
Ingredients: 500 g de ricotta; 2 cubes de Bouillon KUB Légumes MAGGI; 1 sachet de pousse d'épinards; 2 courgettes; 8 feuilles de lasagnes; 400 g de brocoli

50 min

Facile

6 personnes

Ingrédients

500 g de ricotta

2 cubes de Bouillon KUB Légumes MAGGI

1 sachet de pousse d'épinards

2 courgettes

8 feuilles de lasagnes

400 g de brocoli

Glucides	17.6 g
Energie	187.2 kcal
Matières Grasses	7.9 g
Fibres	3.3 g
Protéines	13.1 g
Graisses saturées	4.5 g
Sodium	753.4 mg
Sucres	3.5 g

Préchauffez votre four Th. 6/7 (200°C). Faites cuire les brocolis en bouquets et les courgettes en dés 10 minutes dans l'eau bouillante. Hachez les épinards. Ebouillantez les feuilles de lasagnes 5 minutes. Egouttez-les.

Mélangez les légumes, les 3/4 de la ricotta et les bouillons émiettés.

Badigeonnez un plat à gratin d'huile, ajoutez une couche de pâte puis des légumes (en réalisant 2 couches de légumes et 3 couches de pâte) et terminez par une couche de ricotta.

Faites cuire au four 30 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Servez avec des amandes grillées dessus et du persil ciselé.

Un plat 100% végétarien, n'hésitez pas le soir avec un fruit !!

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