Légumes à l'aigre doux

Name: Légumes à l'aigre doux
Prep time: 15 s
Cook time: 20 s
Total time: 35 s
Yield: 4
Cuisine: France,Style asiatique
Ingredients: 4 tranches d'ananas au sirop; 2 cuillères à soupe d'Arome MAGGI; 3 courgettes; 2 carottes; 1 oignon; 4 cuillerées à soupe de sauce tomates; 4 cuillerées à soupe de vinaigre de vin; 4 cuillerées à soupe de sucre; 2 cuillerées à soupe d'huile; 1 pointe de couteau de gingembre

35 min

Intermédiaire

4 personnes

Ingrédients

4 tranches d'ananas au sirop

2 cuillères à soupe d'Arome MAGGI

3 courgettes

2 carottes

1 oignon

4 cuillerées à soupe de sauce tomates

4 cuillerées à soupe de vinaigre de vin

4 cuillerées à soupe de sucre

2 cuillerées à soupe d'huile

1 pointe de couteau de gingembre

Glucides	35 g
Energie	197.8 kcal
Matières Grasses	5.7 g
Fibres	4.3 g
Protéines	3.8 g
Graisses saturées	0.6 g
Sodium	648.4 mg
Sucres	28.7 g

Epluchez les carottes et coupez-les en dés, ainsi que les tranches d'ananas et les courgettes. Epluchez et émincez l'oignon.

Dans une casserole contenant l'huile chaude, faites cuire les carottes environ 5 minutes. Ajoutez les dés de courgettes et d'ananas ainsi que les oignons et prolongez la cuisson de 10 minutes.

Ajoutez le vinaigre, le sucre, l'Arome, la sauce tomate, le gingembre puis prolongez la cuisson de 5 minutes. Servez.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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