Madeleines basilic mozzarella tomate

Name: Madeleines basilic mozzarella tomate
Prep time: 10 s
Cook time: 10 s
Total time: 20 s
Yield: 8
Ingredients: 100 g de farine; 50 g de mozzarella râpée; 50 ml de lait demi-écrémé UHT; 1 œuf; 1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI; 4 cuillerées à soupe de basilic surgelé; 10 tomates confites; 30 g de beurre; 1 cuillerée à café de levure chimique

20 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

100 g de farine

50 g de mozzarella râpée

50 ml de lait demi-écrémé UHT

1 œuf

1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI

4 cuillerées à soupe de basilic surgelé

10 tomates confites

30 g de beurre

1 cuillerée à café de levure chimique

Glucides	10.6 g
Energie	109 kcal
Matières Grasses	5.4 g
Fibres	0.6 g
Protéines	4.2 g
Graisses saturées	3 g
Sodium	307.8 mg
Sucres	0.7 g

Préchauffez votre four à 200°C. Mixez les tomates séchées.

Mélangez la farine, le lait, la levure, le beurre fondu, le basilic, le bouillon émietté et l’oeuf puis ajoutez la mozzarella.

Répartissez la préparation dans un moule à madeleines en ajoutant une noisette de tomates séchées au centre.

Faites cuire 10 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez inverser la répartition des Purées d'Aromates pour une recette de madeleines à la tomate avec un coeur de basilic !

Le bon repère : pour les enfants entre 4 et 8 ans, ou pour l'apéritif, réalisez des mini madeleines. La portion d'un enfant représente 2/3 de la portion d'un adulte.

Madeleines basilic mozzarella tomate

Ingrédients

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