Titre

Millefeuille d'avocat oignon et crevettes

SRH Times
40 min
SRH Difficulty
Intermédiaire
SRH Serving
4 personnes

Ingrédients

Ingrédients
3 avocats
8 Feuilles de Brick
200 g de crevettes
Le jus d'1 citron
1 demi oignon rouge
2 tomates
Nutriments
Glucides 40.4 g
Energie 334.1 kcal
Matières Grasses 12.7 g
Fibres 7.3 g
Protéines 16.8 g
Graisses saturées 2 g
Sodium 1679.6 mg
Sucres 3.8 g
SRH Times
40 min

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).

Pelez et coupez les tomates en dés. Hachez l'oignon. Mixez les avocats avec le jus de citron. Faites mariner les crevettes, les tomates et l'oignon dans l'Arôme au réfrigérateur 20 minutes.

Coupez les feuilles de brick en rectangles. Superposez-les par deux et badigeonnez-les huile d'olive. Faites cuire au four 5 minutes.

Montez les millefeuilles : déposez deux bricks, des crevettes aux légumes à nouveau une brick, de l'avocat puis terminez par une couche de brick. Servez aussitôt.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

remplacez les feuilles de brick par de la pâte feuilletée

l'avocat est une fruit gras mais très bon, pour une version plus légère, remplacez-le par des tranches de tomates marinées aussi à l'Arôme

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