Dans un saladier, battez la crème en chantilly et incorporez-en 1/3 vivement dans le chocolat puis le reste délicatement.
Ajoutez le zeste de citron vert et mélangez.
Versez dans 6 verrines. Placez au frais 2 heures.
Découpez les fraises ou autres fruits frais en petits dés pour agrémenter les verrines.