Oeufs de caille 4 couleurs à la ricotta

Name: Oeufs de caille 4 couleurs à la ricotta
Prep time: 15 s
Cook time: 5 s
Total time: 20 s
Yield: 8
Ingredients: 18 oeufs de caille; 200 g de ricotta; 1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI; 1 cuillerée à café de curry; 1 cuillerée à soupe de basilic ciselée; 100 g de confit d'oignon; 100 g de poivron rouge en bocal

20 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

18 oeufs de caille

200 g de ricotta

1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI

1 cuillerée à café de curry

1 cuillerée à soupe de basilic ciselée

100 g de confit d'oignon

100 g de poivron rouge en bocal

Glucides	3.7 g
Energie	81.6 kcal
Matières Grasses	4.6 g
Fibres	0.8 g
Protéines	6.2 g
Graisses saturées	2.1 g
Sodium	181.8 mg
Sucres	1.3 g

Faites cuire les œufs 5 minutes. Ecalez-les puis coupez-les en deux.

Mélangez le bouillon et la ricotta. Séparez en 4 : dans une partie ajoutez le curry, dans la seconde le basilic ciselé, dans la 3eme le confit et dans la 4eme le poivron mixé. Nappez-en les oeufs.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Un apéritif original, que vous pouvez réaliser avec des oeufs de poule.

4 demi oeufs pour les enfants et 6 pour les adultes !

Oeufs de caille 4 couleurs à la ricotta

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