Omelettes roulées au fromage frais

Name: Omelettes roulées au fromage frais
Prep time: 20 s
Cook time: 10 s
Total time: 90 s
Yield: 4
Ingredients: 8 œufs; 4 cuillerées à café d'huile d'olive; 1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI; 150 g de fromage frais à tartiner 40-60% de matière grasse; 1 petit oignon rouge; 1 bouquet de ciboulette

90 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

8 œufs

4 cuillerées à café d'huile d'olive

1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI

150 g de fromage frais à tartiner 40-60% de matière grasse

1 petit oignon rouge

1 bouquet de ciboulette

Glucides	5 g
Energie	323.9 kcal
Matières Grasses	25.5 g
Fibres	0.6 g
Protéines	17.9 g
Graisses saturées	10 g
Sodium	927.5 mg
Sucres	2.9 g

Battez les oeufs 2 par 2.

Epluchez et hachez l'oignon rouge, ciselez la ciboulette. Ajoutez au fromage frais, les cubes de bouillon émiettés.

Réalisez successivement 4 omelettes fines dans une poêle à crêpe avec l'huile.

Tartinez les omelettes de fromage frais et roulez l'ensemble. Placez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Dosez la quantité d'oignon selon votre goût et variez les aromatisations également. une recette à réaliser pour un brunch mais aussi pour un apéritif léger.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

Omelettes roulées au fromage frais

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