Pad thaï poulet

Name: Pad thaï poulet
Prep time: 10 s
Cook time: 10 s
Total time: 20 s
Yield: 3
Ingredients: 150 g de pâtes de riz ou tagliatelles; 400 ml de Bouillon Liquide Thaï MAGGI; 1 demi poivron rouge; 2 œufs; 200 g de escalopes de poulet; 1 oignon tige; 1 carotte; 1 cuilleré à soupe d'huile; 1 cuillerée à soupe de coriandre fraîche

20 min

Facile

3 personnes

Ingrédients

150 g de pâtes de riz ou tagliatelles

400 ml de Bouillon Liquide Thaï MAGGI

1 demi poivron rouge

2 œufs

200 g de escalopes de poulet

1 oignon tige

1 carotte

1 cuilleré à soupe d'huile

1 cuillerée à soupe de coriandre fraîche

Glucides	23.4 g
Energie	284.5 kcal
Matières Grasses	10.2 g
Fibres	3.4 g
Protéines	24.4 g
Graisses saturées	2.4 g
Sodium	467.4 mg
Sucres	5.2 g

Emincez le poivron et le poulet. Faites des bâtonnets de carotte. Hachez l'oignon.

Dans une poêle, faites sauter les oeufs battus avec l'huile. Ajoutez l'oignon, le poulet et les légumes. Faites cuire 5 minutes. Ajoutez 100 ml de bouillon, laissez réduire.

Faites cuire les pâtes dans le reste du bouillon et ajoutez-les.

Servez parsemez de coriandre ciselée.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez des noix de cajou.

La portion d'un enfant de 4 à 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

Pad thaï poulet

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