Pain au lait barre chocolat lait

Name: Pain au lait barre chocolat lait
Prep time: 6 s
Cook time: 8 s
Total time: 74 s
Yield: 8
Cuisine: France
Ingredients: 15 de levure fraiche de boulangerie; 30 g de sucre; 1 tablette de chocolat NESTLE DESSERT Lait; 150 ml de lait demi-écrémé; 35 g de beurre; 250 g de farine; 1 jaune d'oeuf

74 min

Intermédiaire

Ingrédients

15 g de levure fraiche de boulangerie

30 g de sucre

1 tablette de chocolat NESTLE DESSERT Lait

150 ml de lait demi-écrémé

35 g de beurre

250 g de farine

1 jaune d'oeuf

Glucides	40.3 g
Energie	298.1 kcal
Matières Grasses	12.1 g
Fibres	1.8 g
Protéines	6 g
Graisses saturées	7.1 g
Sodium	11.4 mg
Sucres	15.6 g

Diluez la levure dans le lait tiède. Ajoutez la farine, le sucre puis le beurre mou.

Pétrissez puis laissez lever la pâte au micro-ondes 2 minutes à 200 W puis 30 minutes porte fermée.

Séparez en 8 boules, aplatissez les et ajoutez une barre de 5 carrés de chocolat dans chaque.
Moulez en forme de petits pains. Laissez lever 30 minutes sur une plaque couverte de papier sulfurisé.

Badigeonnez de jaune d'oeuf et faites cuire 8 minutes à 180°C en chaleur tournante.

Pain au lait barre chocolat lait

Ingrédients

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