Titre

Pâte à pizza Cooking Chef

SRH Times
50 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
4 personnes

Ingrédients

Ingrédients
300 g de farine
1 sachet de levure de boulanger déshydratée
175 ml d'eau
1 cuillerée à café de sucre en poudre
Nutriments
Glucides 59.3 g
Energie 287.3 kcal
Matières Grasses 1 g
Fibres 2.4 g
Protéines 8.6 g
Graisses saturées 0.2 g
Sodium 501.3 mg
Sucres 1.7 g
SRH Times
50 min

Insérez le crochet. Versez l'eau, sucre, la levure dans la cuve du robot. Faites chauffer à 40°C pendant 10 minutes avec le crochet.

Ajoutez la farine et le Bouillon Kub Or émietté. Pétrissez pendant 10 minutes, vitesse 4.

Formez une boule et laissez lever au moins 30 minutes dans un saladier filmé.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Variez les cubes de bouillon pour saler et aromatiser avantageusement vos pâtes à pizza et pâte à tarte faites maison.

Idée recette: répartissez un tube de MAGGI Purée d'Aromates Oignons doux et une cuillerée à soupe de crème fraiche sur la pâte, quelques tranches de reblochon et une petite pomme de terre cuite à l'eau et coupée en fines tranches! Faites cuire à 220°C en chaleur traditionnelle dans le bas de votre four pendant 15 minutes environ.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

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