Petits croissants farcis

Name: Petits croissants farcis
Prep time: 20 s
Cook time: 30 s
Total time: 50 s
Yield: 6
Ingredients: 1 rouleau de Pâte feuilletée; 250 g de bœuf Haché à 15% MG; 1 cube de Bouillon KUB MAGGI Boeuf; 1 oignon; 1 carotte; 1 gousse d'ail; 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive; 2 portions de fromage fondu; 1 jaune d'œuf; 1 cuillerée à soupe de graines de cumin

50 min

Facile

6 personnes

Ingrédients

1 rouleau de Pâte feuilletée

250 g de bœuf Haché à 15% MG

1 cube de Bouillon KUB MAGGI Boeuf

1 oignon

1 carotte

1 gousse d'ail

2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

2 portions de fromage fondu

1 jaune d'œuf

1 cuillerée à soupe de graines de cumin

Glucides	17.3 g
Energie	328 kcal
Matières Grasses	21.7 g
Fibres	1.7 g
Protéines	14.2 g
Graisses saturées	8.3 g
Sodium	583.8 mg
Sucres	2.6 g

Epluchez et coupez la carotte en trés petits dés. Epluchez et hachez l’oignon et l'ail. Dans une poêle, faites revenir l'oignon, l'ail et la carotte avec l'huile. Ajoutez le bouillon, 200 ml d'eau et laissez mijoter à feu doux jusqu'à complète évaporation.

Laissez refroidir, ajoutez la viande hachée et le fromage fondu.

Préchauffez le four à 200°C. Coupez la pâte en 8 parts.

Déposez de la farce au bord de la pâte et roulez-la pour former un croissant. Badigeonnez-les de jaune d'oeuf dilué dans un peu d'eau et parsemez de graines de cumin. Posez-les sur la plaque de votre four et faites-les cuire 20 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez remplacer le cumin par du curry.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte. Accompagnez cette recette d'une salade verte.

Petits croissants farcis

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