Pizza turque (Lahmacum)

Name: Pizza turque (Lahmacum)
Prep time: 10 s
Cook time: 33 s
Total time: 43 s
Yield: 4
Cuisine: turc
Ingredients: 1 Pâte à Pizza Epaisse et Ronde; 1 cube de Bouillon KUB MAGGI Boeuf; 300 g de bœuf Haché à 15% MG; 1 cuillerée à soupe de concentré de tomates; 1 oignon; 2 poivrons rouges; 1 citron; 1 cuillerée à café de cumin moulu; 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive; 1 gousse d'ail

43 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

1 Pâte à Pizza Epaisse et Ronde

1 cube de Bouillon KUB MAGGI Boeuf

300 g de bœuf Haché à 15% MG

1 cuillerée à soupe de concentré de tomates

1 oignon

2 poivrons rouges

1 citron

1 cuillerée à café de cumin moulu

2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

1 gousse d'ail

Glucides	49 g
Energie	538 kcal
Matières Grasses	25 g
Fibres	5.6 g
Protéines	24.4 g
Graisses saturées	7.9 g
Sodium	1202.9 mg
Sucres	9.3 g

Epluchez et hachez l’oignon et l’ail. Coupez les poivrons en petits dés. Faites-les revenir dans deux cuillerées à soupe d’huile pendant 3 minutes, ajoutez 200 ml d’eau le concentré de tomates, le cumin, le bouillon et laissez mijoter jusqu’à compléte évaporation. Réservez.

Faites revenir le boeuf pendant 2 à 3 minutes, ajoutez le mélange au poivron et laissez mijoter le tout 5 minutes.

Préchauffez votre four à 200°C. Répartissez sur la pâte à pizza et faites cuire dans le bas de votre four pendant 15 à 18 minutes.

A la sortie du four, arrosez d'un filet de jus de citron.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Parsemez votre recette de quelques amandes grillées et d'herbes fraiches ciselées.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

Pizza turque (Lahmacum)

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