Poêlée de saumon aux pommes

Name: Poêlée de saumon aux pommes
Prep time: 10 s
Cook time: 12 s
Total time: 22 s
Yield: 5
Cuisine: France
Ingredients: 500 g de filet ou pavé de saumon; 1 sachet de Sauce Saveur à l'Ancienne Beurre Blanc MAGGI; 1 pomme Golden; 1 cuillerée à soupe d'huile; 150 ml d'eau

22 min

Facile

5 personnes

Ingrédients

500 g de filet ou pavé de saumon

1 sachet de Sauce Saveur à l'Ancienne Beurre Blanc MAGGI

1 pomme Golden

1 cuillerée à soupe d'huile

150 ml d'eau

Glucides	7.6 g
Energie	506.8 kcal
Matières Grasses	43.7 g
Fibres	0.6 g
Protéines	20.9 g
Graisses saturées	5.6 g
Sodium	60.1 mg
Sucres	2.7 g

Coupez le saumon en gros dés. Lavez, pelez et épépinez la pomme. Coupez-la en dés.

Dans une poêle, faites chauffer l'huile et faites revenir les dés de saumon sur feu vif pendant 5 minutes environ.

Préparez la sauce au Beurre Blanc selon le mode d'emploi dans une casserole.

En fin de cuisson, ajoutez les dés de pomme et la Sauce . Laissez mijoter quelques instants.

Ajoutez la crème fraiche et servez.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez ajouter quelques pignons de pin poêlés.

Le saumon possède des qualités nutritionnelles intéressantes : des protéines et des lipides de bonne qualité,

Poêlée de saumon aux pommes

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