Poivrons marinés à l'orange et menthe

Name: Poivrons marinés à l'orange et menthe
Prep time: 10 s
Cook time: 30 s
Total time: 100 s
Yield: 4
Cuisine: méditerranéen
Ingredients: 4 poivrons rouges; 1 orange; 2 cuillères à soupe d'Arome MAGGI; 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive; 10 Feuilles de Menthe; 1 cuillerée à soupe de jus de citron; 50 g de pignons de pin

100 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

4 poivrons rouges

1 orange

2 cuillères à soupe d'Arome MAGGI

2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

10 Feuilles de Menthe

1 cuillerée à soupe de jus de citron

50 g de pignons de pin

Glucides	20.4 g
Energie	220.7 kcal
Matières Grasses	14.3 g
Fibres	6.1 g
Protéines	5 g
Graisses saturées	1.4 g
Sodium	558.1 mg
Sucres	13.8 g

Ouvrez les poivrons en deux et faites-les griller 30 minutes sur une plaque sous le grill du four . Mettez-les dans un sac et pelez-les. Coupez les en trois dans la longueur.

Mélangez l'huile, l'Arome, le jus d'orange, le jus de citron et la menthe hachée. Faites mariner les poivrons dedans 1 heure.

Servez en entrée parsemez de pignons grillés.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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