Pommes dauphines coeur de mozzarella à l'Actifry

Name: Pommes dauphines coeur de mozzarella à l'Actifry
Prep time: 10 s
Cook time: 10 s
Total time: 65 s
Yield: 4
Ingredients: 1 sachet de flocons de purée nature; 3 tranches de pain de campagne; 200 ml d'eau; 150 ml de lait demi-écrémé UHT; 12 billes de mozzarella; 2 œufs; 1 cuillerée à soupe d'huile; 80 g de farine

65 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

1 sachet de flocons de purée nature

3 tranches de pain de campagne

200 ml d'eau

150 ml de lait demi-écrémé UHT

12 billes de mozzarella

2 œufs

1 cuillerée à soupe d'huile

80 g de farine

Glucides	56.7 g
Energie	407.4 kcal
Matières Grasses	12.2 g
Fibres	3.3 g
Protéines	17.4 g
Graisses saturées	4.7 g
Sodium	316.5 mg
Sucres	4.5 g

Dans un saladier, mélangez le lait, l'eau et les flocons. Salez et placez au micro-ondes 2 minutes à 500W. Ajoutez l'oeuf et mélangez. Laissez refroidir.

Pendant ce temps, faites griller le pain au four ou au grille pain jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Laissez refroidir et mixez-le pour obtenir de la chapelure. Enroulez les billes de mozzarella de purée et roulez-les dans la chapelure. Placez-les 30 minutes au congélateur.

Faites dorer 5 minutes dans l'actifry express 1 kg 2 sur la grille.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez aussi faire des cubes dans la mozzarella en boule. Pour des billes de purée qui se tiennent placez-les 30 minutes au congélateur avant de les faire cuire.

Servez avec une poelée de courgette et des brochettes de poulet !

Pommes dauphines coeur de mozzarella à l'Actifry

Ingrédients

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