Pot au feu aux noix de saint jacques

Name: Pot au feu aux noix de saint jacques
Prep time: 15 s
Cook time: 25 s
Total time: 40 s
Yield: 4
Cuisine: Global,méditerranéen
Ingredients: 600 g de noix de Saint-Jacques; 2 cubes de Bouillon KUB OR MAGGI; 3 carottes; 20 oignons grelots; 1 poireau; 1 cuilère à soupe d'huile; 500 ml d'eau

40 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

600 g de noix de Saint-Jacques

2 cubes de Bouillon KUB OR MAGGI

3 carottes

20 oignons grelots

1 poireau

1 cuilère à soupe d'huile

500 ml d'eau

Glucides	61.9 g
Energie	372.1 kcal
Matières Grasses	4.1 g
Fibres	10.9 g
Protéines	24.7 g
Graisses saturées	0.7 g
Sodium	1159.3 mg
Sucres	25.6 g

Pelez et lavez les légumes. Coupez les carottes en rondelles et émincez le poireau.

Diluez les bouillons dans 500 ml d'eau.

Faites revenir les oignons et les carottes avec un peu d'huile. Ajoutez 100 ml de bouillon et laissez cuire 5 minutes.

Ajoutez le poireau et le bouillon restant et laissez mijoter à couvert 10 minutes.

Cinq minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez les Noix de Saint Jacques. Servez immédiatement.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez une cuillèrée à café de curry.

Cette recette est très légère et ira très bien avec du riz basmati et un yaourt pour un diner équilibré

Pot au feu aux noix de saint jacques

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