Potage tomate mozzarella

Name: Potage tomate mozzarella
Prep time: 15 s
Cook time: 5 s
Total time: 140 s
Yield: 4
Cuisine: méditerranéen
Ingredients: 8 grosses tomates mûres; 1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI; 125 g de mozzarella; 1 pincée de poivre

140 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

8 grosses tomates mûres

1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI

125 g de mozzarella

1 pincée de poivre

Glucides	14.7 g
Energie	160.9 kcal
Matières Grasses	7.9 g
Fibres	4.1 g
Protéines	10.1 g
Graisses saturées	4.3 g
Sodium	723 mg
Sucres	9.6 g

Lavez et coupez les tomates en petits dés. Récupérez le jus et la chair.

Coupez la mozzarelle en petits dés. Poivrez.

Dans une poêle, faites chauffer à feu doux les tomates et le bouillon, mélangez jusqu'à sa fonte. Retirez du feu et versez dans un saladier.

Laissez refroidir, ajoutez la mozzarelle, mélangez et placez au réfrigérateur pour minimum 2 heures.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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