Poulet coco

Name: Poulet coco
Prep time: 20 s
Cook time: 30 s
Total time: 50 s
Yield: 4
Ingredients: 4 hauts de poulet; 20 g de gingembre frais; 200 g de lait de coco; 4 cuillères à soupe d'Arome MAGGI; 2 gousses d'ail; 2 cuillerées à soupe d'huile d'arachide; 1 citron vert

50 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

4 hauts de poulet

20 g de gingembre frais

200 g de lait de coco

4 cuillères à soupe d'Arome MAGGI

2 gousses d'ail

2 cuillerées à soupe d'huile d'arachide

1 citron vert

Glucides	12.8 g
Energie	504.3 kcal
Matières Grasses	32.4 g
Fibres	2.7 g
Protéines	41.4 g
Graisses saturées	15.7 g
Sodium	1204 mg
Sucres	2.8 g

Epluchez et hachez l'ail et le gingembre. Faites dorer les hauts de cuisse dans une poêle avec l'huile.

Ajoutez l'arome MAGGI, l'ail, le gingembre, le lait de coco et laissez cuire à feu doux pendant 25 minutes. Arrosez de temps en temps le poulet.

Au moment de servir, râpez le zeste de citron et servez sans attendre.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Parsemez votre recette de quelques noix de cajou et de feuilles de coriandre ciselées.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte. Accompagnez cette recette de poulet coco d'un riz thaï.

Poulet coco

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