Poulet croustillant sauce épicée

Name: Poulet croustillant sauce épicée
Prep time: 15 s
Cook time: 31 s
Total time: 76 s
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: 400 g d'escalopes de poulet; 2 cuillères à soupe d'Arome MAGGI; 200 ml de coulis de tomates; 1 oignon; 1 cuillerée à soupe de vinaigre balsamique; 1 cuillerée à soupe de ketchup; 2 cuillerées à soupe de chapelure; 1 cuillerée à soupe de sucre; 1 cuillerée à soupe de coriandre fraîche ciselée; 1 cuillerée à soupe d'huile; 1 œuf

76 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

400 g d'escalopes de poulet

2 cuillères à soupe d'Arome MAGGI

200 ml de coulis de tomates

1 oignon

1 cuillerée à soupe de vinaigre balsamique

1 cuillerée à soupe de ketchup

2 cuillerées à soupe de chapelure

1 cuillerée à soupe de sucre

1 cuillerée à soupe de coriandre fraîche ciselée

1 cuillerée à soupe d'huile

1 œuf

Glucides	20.6 g
Energie	257.7 kcal
Matières Grasses	7.1 g
Fibres	1.8 g
Protéines	27.4 g
Graisses saturées	1.3 g
Sodium	776.3 mg
Sucres	11.3 g

Dans une casserole, faites dorer l’oignon haché avec l’huile 5 minutes à feu doux. Ajoutez le sucre et laissez colorer 3 minutes. Ajoutez le vinaigre puis le coulis, le ketchup, le Maggi hot and spicy. Laissez cuire 3 minutes et placez au réfrigérateur .

Coupez les escalopes de poulet en 5 morceaux. Salez bien. Roulez-les dans l’œuf battu et la coriandre ciselée et enfin dans la chapelure. Déposez sur la plaque de four et faites cuire 20 minutes à 220°C.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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