Poulet au curry Thermomix

Name: Poulet au curry Thermomix
Prep time: 10 s
Cook time: 30 s
Total time: 40 s
Yield: 4
Ingredients: 4 escalopes de poulet; 1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI; 1 oignon; 1 pomme; 1 cuillerée à soupe de farine; 1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol; 100 g de crème liquide; 2 cuillères à café de curry

40 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

4 escalopes de poulet

1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI

1 oignon

1 pomme

1 cuillerée à soupe de farine

1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol

100 g de crème liquide

2 cuillères à café de curry

Glucides	11 g
Energie	251.7 kcal
Matières Grasses	10.7 g
Fibres	1.7 g
Protéines	27.1 g
Graisses saturées	3.6 g
Sodium	580.5 mg
Sucres	5.2 g

Coupez le poulet en morceaux et enrobez-le de farine. Epluchez et coupez la pomme et l'oignon en 4.

Versez l'oignon et la pomme puis hachez vitesse 5 pendant 5 secondes ajoutez l'huile et faites cuire 10 minutes à 100°C, vitesse 1.

Ajoutez le bouillon de volaille et 200 ml d'eau, poursuivez la cuisson 10 minutes, vitesse 1 à 100°C avec le bouchon. Ajoutez les morceaux de poulet, la crème liquide et le curry et poursuivez la cuisson 10 minutes, vitesse 1 sans le bouchon.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Parsemez votre recette de poulet au curry Thermomix de coriandre ciselée.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte. Servez votre recette de poulet au curry Thermomix avec une portion de 50 g de riz par personne.

Poulet au curry Thermomix

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