Titre

Quiche Lorraine sans crème

SRH Times
50 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
6 personnes

Ingrédients

Ingrédients
1 rouleau de Pâte feuilletée
300 ml de lait entier UHT ou demi-écrémé
4 œufs
150 g de Lardons
2 pincées de noix de muscade
Nutriments
Glucides 15.7 g
Energie 300.3 kcal
Matières Grasses 19.4 g
Fibres 0.8 g
Protéines 13.8 g
Graisses saturées 7.1 g
Sodium 678.4 mg
Sucres 3.5 g
SRH Times
50 min

Préchauffez votre four à 200°C. Mélangez le lait et les œufs, ajoutez le bouillon émietté.

Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de papier sulfurisé. Répartissez les lardons et versez la préparation au lait.

Faites cuire en bas de four 35 minutes en chaleur tournante ou 45 minutes en chaleur traditionnelle.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez une cuillerée à café de curry à votre recette de quiche Lorraine sans crème.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte. Accompagnez cette recette de quiche Lorraine d'une salade verte.