Quinoa aux petits légumes

Name: Quinoa aux petits légumes
Prep time: 15 s
Cook time: 10 s
Total time: 25 s
Yield: 4
Ingredients: 200 g de quinoa; 100 g de petits pois surgelés; 2 cubes de Bouillon KUB Légumes MAGGI; 1 courgette; 8 asperges surgelées; 10 tomates confites; 1 cuillerée à soupe d'huile

25 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

200 g de quinoa

100 g de petits pois surgelés

2 cubes de Bouillon KUB Légumes MAGGI

1 courgette

8 asperges surgelées

10 tomates confites

1 cuillerée à soupe d'huile

Glucides	39.9 g
Energie	252.3 kcal
Matières Grasses	6.4 g
Fibres	5.8 g
Protéines	9.7 g
Graisses saturées	0.9 g
Sodium	996.7 mg
Sucres	3.9 g

Coupez les asperges en petits tronçons. Coupez la courgette en petits dés.

Dans une casserole, faites bouillir 800 ml d'eau et les bouillons, ajoutez les légumes sauf les tomates et laissez cuire 10 minutes. Au bout de 5 minutes ajoutez le quinoa.

Egouttez et ajoutez des dés de tomates confites. Servez froid avec une cuillerée d'huile d'olive ou chaud.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez des dés de feta.

Une recette végétarienne qui sera grace au quinoa et aux légumes équilibrée si vous la dégustez avec un fromage blanc et un fruit en dessert !

Quinoa aux petits légumes

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