Salade d'artichauts, tomates, basilic et parmesan

Name: Salade d'artichauts, tomates, basilic et parmesan
Prep time: 15 s
Cook time: 10 s
Total time: 25 s
Yield: 4
Ingredients: 4 artichauts; 20 tomates cerises; 1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI; 50 g de parmesan en copeaux; 2 c. à soupe d'huile d'olive; 20 feuilles de basilic; 1 c. à soupe de jus de citron

25 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

4 artichauts

20 tomates cerises

1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI

50 g de parmesan en copeaux

2 c. à soupe d'huile d'olive

20 feuilles de basilic

1 c. à soupe de jus de citron

Glucides	24.5 g
Energie	207.4 kcal
Matières Grasses	9.6 g
Fibres	11.4 g
Protéines	11.6 g
Graisses saturées	3.3 g
Sodium	522.6 mg
Sucres	4.3 g

Faites cuire les petits artichauts 10 minutes dans une cocotte-minute. Retirez les feuilles, le foin et coupez-les en deux.

Répartissez sur 4 assiettes. Ajoutez les tomates coupées en deux et parsemez du mélange mixé : basilic, bouillon, huile et jus de citron. Parsemez de parmesan en copeaux

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Parsemez de pignons grillés !

Une salade qui vous apporte des fibres car l'artichaut en contient !

Salade d'artichauts, tomates, basilic et parmesan

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