Salade composées antigaspi

Name: Salade composées antigaspi
Prep time: 10 s
Total time: 10 s
Yield: 4
Ingredients: 400 g de reste de pommes de terre; 200 g de reste de viande grillées; 1 sachet de feuille de chêne; 120 g de reste de fromage; 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe d'Arome MAGGI; 1 cuillerée à soupe de miel; 1 cuillerée à soupe de moutarde; 2 cuillerées à soupe de vinaigre de cidre; 2 échalotes ou 1 oignon rouge

10 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

400 g de reste de pommes de terre

200 g de reste de viande grillées

1 sachet de feuille de chêne

120 g de reste de fromage

4 cuillerées à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à soupe d'Arome MAGGI

1 cuillerée à soupe de miel

1 cuillerée à soupe de moutarde

2 cuillerées à soupe de vinaigre de cidre

2 échalotes ou 1 oignon rouge

Glucides	28.5 g
Energie	409.1 kcal
Matières Grasses	22.9 g
Fibres	2.9 g
Protéines	23.8 g
Graisses saturées	8 g
Sodium	545.1 mg
Sucres	6.5 g

Pour votre recette de salade antigaspi: coupez les pommes de terre, la viande et le fromage en dés. Epluchez et hachez les échalotes. Epluchez et hachez l'ail.

Fouettez la moutarde, le miel, l'Arome avec l'ail, les échalotes et ajoutez petit à petit huile.

Mélangez la salade, le fromage, la viande et les pommes de terre dans un saladier. Ajoutez la vinaigrette, mélangez et servez sans attendre.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Pensez aux recettes de salade antigaspi, beaucoup de reste sont réutilisables: viandes ou poisson cuit, pomme de terres, pâtes etc.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte. Terminez le repas par un laitage et un fruit et pensez à bien vous hydrater tout au long de la journée.

Salade composées antigaspi

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