Salade espagnole

Name: Salade espagnole
Prep time: 20 s
Cook time: 25 s
Total time: 45 s
Yield: 4
Cuisine: Espagnol
Ingredients: 150 g de riz long; 2 cuillères à soupe d'Arome MAGGI; 100 g de chorizo; 1 poivron rouge; 1 cuillerée à café de curcuma; 1 oignon; 5 cuillerées à soupe d'huile d'olive

45 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

150 g de riz long

2 cuillères à soupe d'Arome MAGGI

100 g de chorizo

1 poivron rouge

1 cuillerée à café de curcuma

1 oignon

5 cuillerées à soupe d'huile d'olive

Glucides	36.9 g
Energie	396.8 kcal
Matières Grasses	22.7 g
Fibres	2.5 g
Protéines	10.4 g
Graisses saturées	5.5 g
Sodium	862 mg
Sucres	3.6 g

Pour votre recette de salade à l'espagnole: épluchez et hachez l'oignon. Coupez le chorizo en rondelles.

Faites cuire le riz pendant 11 minutes, égouttez et passez-le sous l'eau froide.

Coupez le poivron rouge en petits dés et faites-le revenir dans une poêle avec 2 cuillerées à soupe d'huile en mélangeant régulièrement, il doit être fondant.

Dans un saladier, fouettez l'Arome, l'huile d'olive restante, le curcuma, ajoutez le riz, mélangez puis ajoutez le reste des ingrédients.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez quelques petits pois à votre recette de salade espagnole et parsemez-la de persil ciselé.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

Salade espagnole

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