Salade de légumes d'automne et vinaigrette gingembre et huile de noix

Name: Salade de légumes d'automne et vinaigrette gingembre et huile de noix
Prep time: 5 s
Cook time: 10 s
Total time: 15 s
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: 450 g de Pommes de terre; 300 g de champignons crus; 3 carottes; 2 cuillères à soupe d'Arome MAGGI; 3 cuillerées à soupe d' huile de noix; 1 cm de gingembre cru; 10 brins de ciboulette; 1 citron vert

15 min

Facile

Ingrédients

450 g de Pommes de terre

300 g de champignons crus

3 carottes

2 cuillères à soupe d'Arome MAGGI

3 cuillerées à soupe d' huile de noix

1 cm de gingembre cru

10 brins de ciboulette

1 citron vert

Glucides	30.5 g
Energie	207 kcal
Matières Grasses	8.1 g
Fibres	5.4 g
Protéines	6.2 g
Graisses saturées	0.8 g
Sodium	606.5 mg
Sucres	6.1 g

Faites cuire les pommes de terre.

Pelez et coupez les carottes en bâtonnets. Ciselez l'oignon et la ciboulette.

Ajoutez le jus de citron vert, le gingembre râpé, l'huile et l'Arome. Servez sur une salade de pommes de terre et champignons frais. Parsemez de ciboulette ciselée.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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Salade de légumes d'automne et vinaigrette gingembre et huile de noix

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