Samossas à la grecque

Name: Samossas à la grecque
Prep time: 15 s
Cook time: 15 s
Total time: 30 s
Yield: 4
Cuisine: grec
Ingredients: 8 Feuilles de Brick; 1 Bouillon KUB OR MAGGI; 1 poivron rouge; 300 g de bœuf Haché à 15% MG; 1 oignon; 10 olives noires; 100 g de feta; 2 cuillerées à soupe d'huile de tournesol

30 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

8 Feuilles de Brick

1 Bouillon KUB OR MAGGI

1 poivron rouge

300 g de bœuf Haché à 15% MG

1 oignon

10 olives noires

100 g de feta

2 cuillerées à soupe d'huile de tournesol

Glucides	35.3 g
Energie	437.7 kcal
Matières Grasses	23.3 g
Fibres	2.7 g
Protéines	20.5 g
Graisses saturées	8.8 g
Sodium	1206.9 mg
Sucres	5.1 g

Préchauffez votre four à 220°C en chaleur tournante. Epluchez et hachez l’oignon. Hachez les olives, coupez le poivron en petits dés.

Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients et formez des samossas.

Coupez les feuilles de brick en deux. Placez le côté arrondi vers le bas. Déposez une noix de farce en haut à gauche à 3 cm du bord. Repliez le côté arrondi vers le haut pour l'aligner avec le côté droit de la feuille de brick. Repliez le coin gauche de manière à former un triangle et repliez en conservant toujours la forme du triangle.

Déposez les samossas sur la plaque de votre four, badigeonnez-les d’huile et faites-les cuire 15 minutes environ.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez une cuillerée à café de cumin moulu à votre recette de samossas à la grecque.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte. Accompagnez cette recette de samossas d'une salade verte et terminez le repas par un laitage et un fruit.

Samossas à la grecque

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