Samoussas végétarien à l'indienne

Name: Samoussas végétarien à l'indienne
Prep time: 10 s
Cook time: 3 s
Total time: 13 s
Yield: 4
Cuisine: Indien
Ingredients: 2 courgettes; 1 cuillère à soupe d'Arome MAGGI; 1 paquet de Feuilles de Brick; 2 carottes; 1 oignon; 1 gousse d'ail; 100 g de pois chiches cuits; 20 feuilles de coriandre fraîche; 1 cuillerée à soupe de curry

13 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

2 courgettes

1 cuillère à soupe d'Arome MAGGI

1 paquet de Feuilles de Brick

2 carottes

1 oignon

1 gousse d'ail

100 g de pois chiches cuits

20 feuilles de coriandre fraîche

1 cuillerée à soupe de curry

Glucides	46.9 g
Energie	228.6 kcal
Matières Grasses	2 g
Fibres	6.8 g
Protéines	7.2 g
Graisses saturées	0.3 g
Sodium	691.9 mg
Sucres	7.8 g

Préchauffez votre four à 220°C en chaleur tournante.

Râpez les courgettes, les carottes, l'oignon et l'ail. Ciselez la coriandre.

Faites-les revenir dans une poêle avec l'huile pendant 5 minutes. Ajoutez les pois chiche, le curry, la coriandre et l'arome MAGGI.

Laissez refroidir et formez des samossas. Huilez la plaque de votre four et faites-les cuire pendant 15 minutes à 220°C.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez quelques amandes hachées à la farce des samossas.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

Samoussas végétarien à l'indienne

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