Soupe de boeuf à la citronnelle

Soupe de boeuf à la citronnelle

23 min
Facile
6 personnes

Ingrédients

300 g de boeuf à fondue
3 tiges de citronnelle
2 carottes
3 cuillères à soupe d'Arome MAGGI
200 g de pois gourmands
Nutriments
Glucides 8 g
Energie 105.2 kcal
Matières Grasses 2.4 g
Fibres 2.6 g
Protéines 13.5 g
Graisses saturées 0.9 g
Sodium 703.6 mg
Sucres 2.8 g
23 min

Emincez très finement le boeuf, les pois gourmands, les carottes et la citronnelle.

Faites bouillir 5 minutes 1, 2 litre d'eau avec l'Arome et la citronnelle.

Ajoutez les légumes et laissez cuire 2 minutes.

Ajoutez le boeuf, laissez 1 minute cuire dans le bouillon et servez.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez du basilic thai !

La portion d'un enfant de 4 à 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte !

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