Soupe de butternut Thermomix

Name: Soupe de butternut Thermomix
Prep time: 20 s
Cook time: 30 s
Total time: 50 s
Yield: 6
Ingredients: 1 courge butternut (1kg); 1 Bouillon KUB OR MAGGI; 400 ml de lait demi-écrémé UHT; 1 gousse d'ail

50 min

Facile

6 personnes

Ingrédients

1 courge butternut (1kg)

1 Bouillon KUB OR MAGGI

400 ml de lait demi-écrémé UHT

1 gousse d'ail

Glucides	12.1 g
Energie	59.4 kcal
Matières Grasses	0.2 g
Fibres	1.9 g
Protéines	3.6 g
Graisses saturées	0.1 g
Sodium	195.3 mg
Sucres	6.9 g

Pelez le butternut et l'ail et coupez-les en petits morceaux.

Versez le lait, Kub Or et mixez 10 secondes vitesse 10 avec le bouchon.

Versez le butternut et l'ail et faites cuire 20 à 25 minutes (le temps de cuisson peut varier en fonction de la taille des morceaux de butternut) à 100°C, vitesse mijotage.

Mixez vitesse 8 pendant 1 minute.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez quelques feuilles de coriandre et remplacez le lait par du lait de coco.

Régalez-vous avec cette soupe gourmande qui régalera les petits et la grands. Un bon moyen de faire manger des légumes aux enfants.

Soupe de butternut Thermomix

Ingrédients

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Les recettes du moment