Soupe de butternut Thermomix

Name: Soupe de butternut Thermomix
Prep time: 20 s
Cook time: 30 s
Total time: 50 s
Yield: 6
Ingredients: 1 courge butternut (1kg); 1 Bouillon KUB OR MAGGI; 400 ml de lait demi-écrémé UHT; 1 gousse d'ail

50 min

Facile

6 personnes

Ingrédients

1 courge butternut (1kg)

1 Bouillon KUB OR MAGGI

400 ml de lait demi-écrémé UHT

1 gousse d'ail

Glucides	12.1 g
Energie	59.4 kcal
Matières Grasses	0.2 g
Fibres	1.9 g
Protéines	3.6 g
Graisses saturées	0.1 g
Sodium	195.3 mg
Sucres	6.9 g

Pelez le butternut et l'ail et coupez-les en petits morceaux.

Versez le lait, Kub Or et mixez 10 secondes vitesse 10 avec le bouchon.

Versez le butternut et l'ail et faites cuire 20 à 25 minutes (le temps de cuisson peut varier en fonction de la taille des morceaux de butternut) à 100°C, vitesse mijotage.

Mixez vitesse 8 pendant 1 minute.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez quelques feuilles de coriandre et remplacez le lait par du lait de coco.

Régalez-vous avec cette soupe gourmande qui régalera les petits et la grands. Un bon moyen de faire manger des légumes aux enfants.

Soupe de butternut Thermomix

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