Soupe froide tomate courgette chèvre frais

15 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

3 tomates

4 courgettes

2 cubes de Bouillon KUB OR MAGGI Herbes de Provence

100 g de fromage de chèvre frais nature

2 gousses d'ail

20 feuilles de basilic

Glucides	12.9 g
Energie	136.4 kcal
Matières Grasses	8.2 g
Fibres	3.6 g
Protéines	5.6 g
Graisses saturées	4.8 g
Sodium	621.2 mg
Sucres	9.4 g

Coupez les courgettes en dés et faites-les revenir 10 minutes à la poele avec 1 cuillerée à soupe d'huile. Emiettez le bouillon dessus et mélangez.

Epépinez les tomates.

Mixez le tout et placez 1 heure au réfrigérateur.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez dessus des amandes effillées grillées !

Ajoutez des petits croutons pour une soupe complète !

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