Soupe froide tomates, fraises au vinaigre balsamique

Soupe froide tomates, fraises au vinaigre balsamique

5 min
Facile
4 personnes

Ingrédients

800 g de tomates
5 fraises
1 cuillère à soupe d'Arome MAGGI
1 cuillerée à soupe de vinaigre balsamique
8 feuilles de basilic
Nutriments
Glucides 11.4 g
Energie 53.2 kcal
Matières Grasses 0.6 g
Fibres 3.3 g
Protéines 2.4 g
Graisses saturées 0 g
Sodium 285.2 mg
Sucres 7.5 g
5 min

Pelez les tomates et épépinez-les. Mixez les avec le basilic haché et le bouillon.

Versez dans 4 verrines et placez 30 minutes au réfrigérateur.

Faites une brunoise avec 2 fraises. Mixez les trois autres avec le balsamique.

Sur chaque verrine, ajoutez les dés de fraises et un filet de coulis.

Sylvie nutritionniste Nestlé

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