Titre

Tagliatelles aux champignons et petits légumes

SRH Times
30 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
4 personnes

Ingrédients

Ingrédients
200 g de tagliatelles
400 g de champignons
2 carottes
1 poireau
200 ml de lait de coco
1 cuillerée à soupe de coriandre fraîche
Nutriments
Glucides 30.4 g
Energie 256.9 kcal
Matières Grasses 13.2 g
Fibres 4.8 g
Protéines 8 g
Graisses saturées 10.9 g
Sodium 378.1 mg
Sucres 7.7 g
SRH Times
30 min

Pour préparer ces tagliatelles aux champignons et petits légumes : émincez les champignons. Coupez les carottes en petits dés. Emincez le poireau.

Faites cuire les pâtes dans l'eau bouillante. Faites cuire les légumes dans une poele avec l'huile 7 à 8 minutes.

Ajoutez dans la poêle le bouillon émietté et le lait de coco.

Mélangez le tout et parsemez de coriandre.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez des dés de tomates confites !

Servez ces tagliatelles aux champignons et petits légumes avec des dés de jambon pour un repas complet ! La portion d'un enfant de 4 à 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

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