Tartare de thon au fenouil et pomme granny

Name: Tartare de thon au fenouil et pomme granny
Prep time: 15 s
Total time: 15 s
Yield: 4
Ingredients: 300 g de pavés de thon; 1 pomme granny; 2 cuillères à soupe d'Arome MAGGI; 1/4 de fenouil (100 g); 5 brins d'aneth; 1 oignon; 1 cuillerée à soupe d'huile

15 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

300 g de pavés de thon

1 pomme granny

2 cuillères à soupe d'Arome MAGGI

1/4 de fenouil (100 g)

5 brins d'aneth

1 oignon

1 cuillerée à soupe d'huile

Glucides	7.6 g
Energie	132.9 kcal
Matières Grasses	3.4 g
Fibres	1.5 g
Protéines	17.8 g
Graisses saturées	0.5 g
Sodium	584.5 mg
Sucres	4.7 g

Hachez l'oignon et faites-le compoter dans une casserole avec l'huile 3 minutes. Ajoutez 100 ml d'eau et l'Arome, laissez réduire pendant 6 minutes. Laissez refroidir.

Coupez la pomme et le thon en petits dés. Hachez finement le fenouil. Ciselez l'aneth.

Mélangez tous les ingrédients. Placez au frais.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Remplacez le fenouil par du concombre.

Le thon contient des oméga 3. Servez avec une salade de riz aux tomates cerises et un yaourt en dessert.

Tartare de thon au fenouil et pomme granny

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