Tarte aux champignons

Name: Tarte aux champignons
Prep time: 10 s
Cook time: 25 s
Total time: 35 s
Yield: 8
Cuisine: France
Ingredients: 400 g de champignons Paris; 1 rouleau de Pâte feuilletée; 2 poireaux; 2 œufs; 50 ml de crème fraîche liquide; 1 cube de Bouillon KUB BIO Légumes MAGGI émietté; 1 échalote; 100 ml de lait demi-écrémé UHT; 1 cuillerée à café d'huile

35 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

400 g de champignons Paris

1 rouleau de Pâte feuilletée

2 poireaux

2 œufs

50 ml de crème fraîche liquide

1 cube de Bouillon KUB BIO Légumes MAGGI émietté

1 échalote

100 ml de lait demi-écrémé UHT

1 cuillerée à café d'huile

Glucides	16.7 g
Energie	192.7 kcal
Matières Grasses	10.9 g
Fibres	1.7 g
Protéines	6.7 g
Graisses saturées	4.8 g
Sodium	377.7 mg
Sucres	3.8 g

Préchauffez votre four Th.7/8 220°C.

Emincez les poireaux et l'échalote. Dans une poêle, faites-les revenir 9 minutes avec l'huile.

Etalez votre pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson, répartissez dessus le poireau. Dans la même poêle, faites revenir les champignons et répartissez-les sur la tarte.

Faites chauffer le lait et diluez le bouillon coupelle dedans, ajoutez la crème et les œufs. Mélangez et versez sur la tarte et faites cuire 25 minutes en bas de four.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez des cèpes ou des girolles.

Pour un repas plus complet servez avec une salade de feuilles de chêne, des lanières de jambon et des éclats de noix.

Tarte aux champignons

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