Tarte au concombre et cream cheese

Name: Tarte au concombre et cream cheese
Prep time: 15 s
Cook time: 20 s
Total time: 35 s
Yield: 8
Ingredients: 1 rouleau de Pâte Brisée; 200 g de fromage frais à tartiner nature type Philadelphia (cream cheese); 1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI; 2 cuillerées à soupe de basilic; 150 g de fromage de chèvre frais nature; 2 concombres; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

35 min

Intermédiaire

8 personnes

Ingrédients

1 rouleau de Pâte Brisée

200 g de fromage frais à tartiner nature type Philadelphia (cream cheese)

1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI

2 cuillerées à soupe de basilic

150 g de fromage de chèvre frais nature

2 concombres

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

Glucides	14.1 g
Energie	248.9 kcal
Matières Grasses	19.4 g
Fibres	0.5 g
Protéines	4.4 g
Graisses saturées	10 g
Sodium	377.3 mg
Sucres	2.5 g

Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte de 24cm de diamètre et faites cuire à blanc pendant 20 minutes dans le four à 180 °C.

Lavez les concombres et réalisez des fines lamelles à l’aide d’une mandoline, puis recoupez-les en deux.

Pendant ce temps, mélangez les fromages avec le basilic, le bouillon émietté et l’huile.

Lorsque la pâte à tarte est cuite et refroidie, étalez dessus le mélange de fromages, répartissez les rondelles de concombre en formant des fleurs et badigeonnez d’un filet d’huile d’olive.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Pour apporter de la couleur, vous pouvez également réaliser des fleurs de carottes !

Le bon repère : pour les enfants entre 4 et 8 ans, réalisez de plus petites parts. La portion d'un enfant représente 2/3 de la portion d'un adulte.

Tarte au concombre et cream cheese

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