Tarte froide aux légumes grillés

Name: Tarte froide aux légumes grillés
Prep time: 10 s
Cook time: 30 s
Total time: 70 s
Yield: 8
Ingredients: 1 rouleau de Pâte Brisée; 150 g de ricotta; 1 cube de Bouillon KUB BIO Bouquet Garni MAGGI; 1 courgette; 1 aubergine; 10 tomates confites

70 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

1 rouleau de Pâte Brisée

150 g de ricotta

1 cube de Bouillon KUB BIO Bouquet Garni MAGGI

1 courgette

1 aubergine

10 tomates confites

Glucides	18.2 g
Energie	155.2 kcal
Matières Grasses	7.4 g
Fibres	1.8 g
Protéines	4.4 g
Graisses saturées	3.6 g
Sodium	359.4 mg
Sucres	3.3 g

Préchauffez votre four à 220°C en mode traditionnel.

Lavez et coupez les légumes en petits dés puis poêlez-les 10 minutes avec le bouillon émietté.. Laissez-les refroidir.

Déroulez la pâte dans un moule à tarte puis faites-la cuire à blanc 15 à 20 minutes.

Mélangez la ricotta et les tomates. Salez légèrement le mélange et nappez-en la pâte à tarte. Ajoutez les légumes grillés.

Placez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Pour varier, vous pouvez ajouter des poivrons à votre Tarte froide aux légumes grillés.

Le bon repère : pour les enfants entre 4 et 8 ans faites des plus petites parts. La portion d'un enfant représente 2/3 de la portion d'un adulte.

Tarte froide aux légumes grillés

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