Tarte froide à la tomate

Name: Tarte froide à la tomate
Prep time: 10 s
Cook time: 20 s
Total time: 60 s
Yield: 8
Ingredients: 1 rouleau de Pâte Brisée épaisse; 100 g de fromage de chèvre frais nature; 2 cubes de Bouillon KUB OR MAGGI Herbes de Provence; 6 tomates (2 rouges+ 2 jaunes + 2 vertes); 30 g de pignons de pin; 20 feuilles de basilic; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

60 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

1 rouleau de Pâte Brisée épaisse

100 g de fromage de chèvre frais nature

2 cubes de Bouillon KUB OR MAGGI Herbes de Provence

6 tomates (2 rouges+ 2 jaunes + 2 vertes)

30 g de pignons de pin

20 feuilles de basilic

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

Glucides	18 g
Energie	214.7 kcal
Matières Grasses	14.4 g
Fibres	1.3 g
Protéines	3.7 g
Graisses saturées	5.8 g
Sodium	450.3 mg
Sucres	3.1 g

Préchauffez votre four à 200°C en mode chaleur tournante. Coupez les tomates en rondelles.

Déroulez la pâte dans un moule à tarte et faites cuire la pâte à blanc pendant 20 minutes.

Mélangez le fromage de chèvre avec un cube de bouillon émietté. Une fois la pâte refroidie, garnissez-la avec la préparation.

Ajoutez les rondelles de tomates puis réservez au réfrigérateur et parsemez de pignons de pin grillés avant de servir. Diluez l'autre cube dans l'huile et badigeonnez la tarte.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Si vous ne trouvez pas toutes les variétés de tomate, vous pouvez apporter de la couleur en ajoutant des lanières de courgettes !

Le bon repère : pour les enfants entre 4 et 8 ans réalisez de plus petites parts. La portion d'un enfant représente 2/3 de la portion d'un adulte.

Tarte froide à la tomate

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