Tarte au saumon mariné et petits légumes poêlés à l'Arome

Name: Tarte au saumon mariné et petits légumes poêlés à l'Arome
Cook time: 25 s
Total time: 55 s
Yield: 6
Ingredients: 1 rouleau de Pâte Brisée; 200 g de saumon frais en pavés; 2 cuillères à soupe d'Arome MAGGI; 1 courgette; 1 poivron jaune; 1 cuillerée à café d'huile d'olive; 2 cuillerées à soupe de jus de citron; 10 feuilles de basilic

55 min

Facile

6 personnes

Ingrédients

1 rouleau de Pâte Brisée

200 g de saumon frais en pavés

2 cuillères à soupe d'Arome MAGGI

1 courgette

1 poivron jaune

1 cuillerée à café d'huile d'olive

2 cuillerées à soupe de jus de citron

10 feuilles de basilic

Glucides	20.2 g
Energie	241.3 kcal
Matières Grasses	13 g
Fibres	1.8 g
Protéines	10.1 g
Graisses saturées	4.6 g
Sodium	552.7 mg
Sucres	3.9 g

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).

Lavez les légumes et coupez-les en petits dés. Dans une poêle avec une cuillerée à soupe d'huile, faites revenir les légumes 5 minutes. Ajoutez 1 cuillerée à soupe d'Arôme et prolongez la cuisson 2 minutes.

Déroulez la pâte en conservant sa feuille de cuisson dans un moule à tarte, piquez le fond avec une fourchette. Ajoutez les légumes dessus et faites-la cuire en bas de four 25 minutes.

Pendant ce temps, coupez le saumon en fines lamelles. Déposez-les dans un plat et ajoutez dessus le jus de citron, 1 cuillerée à soupe d'Arôme et 1 cuillerée à café d'huile d'olive. Laissez mariner au réfrigérateur 30 minutes au minimum.

Démoulez la tarte, ajoutez dessus le saumon et le basilic ciselé.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Pour une note encore plus originale, remplacez le saumon par des crevettes cuites.

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