Titre

Tartelettes aux pommes sans farine

SRH Times
45 min
SRH Difficulty
Intermédiaire
SRH Serving
8 personnes

Ingrédients

Ingrédients
200 g de flocons de purée nature
2 œufs
70 g de beurre
130 g de sucre + 30 g
4 pommes
100 ml d'eau
Nutriments
Glucides 44.2 g
Energie 264.5 kcal
Matières Grasses 8.7 g
Fibres 3 g
Protéines 4.2 g
Graisses saturées 4.9 g
Sodium 42.8 mg
Sucres 22.5 g
SRH Times
45 min

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Pelez et coupez les pommes en dés. Faites-les poeler 5 minutes avec 30 g de sucre.

Mélangez les flocons, 100 ml d'eau, les oeufs, 130 g de sucre, le beurre mou et formez une boules de pâte. Dans 8 moules à tartelettes recouverts d'un rond de papier sulfurisé, étalez la pâte à la main.

Faites cuire les tartelettes avec dessus une feuille de papier sulfurisé et du gros sel 10 minutes. Retirez le papier et faites cuire 15 minutes à nouveau. Ajoutez les pommes.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez une boule de sorbet citron dessus

Une pâte à tarte sans farine !!

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