Tian de légumes ail persil

Name: Tian de légumes ail persil
Prep time: 20 s
Cook time: 35 s
Total time: 55 s
Yield: 4
Ingredients: 1 aubergine; 2 courgettes; 3 grosses tomates; 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive; 1 gousse d'ail; 1 cuillerée à soupe de persil; 1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI

55 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

1 aubergine

2 courgettes

3 grosses tomates

2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

1 gousse d'ail

1 cuillerée à soupe de persil

1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI

Glucides	13.2 g
Energie	104.8 kcal
Matières Grasses	5.7 g
Fibres	3.8 g
Protéines	2.6 g
Graisses saturées	0.9 g
Sodium	261.1 mg
Sucres	7 g

Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C). Coupez les légumes en fines rondelles de 2 millimètres.

Dans une poêle, faites revenir les aubergines avec l'huile d'olive 5 minutes.

Dans un plat à gratin, alternez les couches de légumes en badigeonnant de bouillon entre chaque couche. Parsemez d'ail et de persil entre les couches. Faites cuire 30 minutes au four.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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