Tiramisu chocolat Noir Absolu et framboises

Name: Tiramisu chocolat Noir Absolu et framboises
Prep time: 15 s
Cook time: 5 s
Total time: 80 s
Yield: 6
Ingredients: 1 Tablette Chocolat NESTLE DESSERT Noir Absolu; 300 g de framboises; 1 pot de mascarpone; 20 biscuits cuillère; 40 g de sucre; 100 ml de crème liquide; 300 g de fromage blanc 20% de matière grasse nature; 1 cuillère à soupe de Café Soluble NESCAFE SPECIAL FILTRE; 1 blanc d'œuf

80 min

Facile

6 personnes

Ingrédients

1 Tablette Chocolat NESTLE DESSERT Noir Absolu

300 g de framboises

1 pot de mascarpone

20 biscuits cuillère

40 g de sucre

100 ml de crème liquide

300 g de fromage blanc 20% de matière grasse nature

1 cuillère à soupe de Café Soluble NESCAFE SPECIAL FILTRE

1 blanc d'œuf

Glucides	36.6 g
Energie	502.6 kcal
Matières Grasses	35.5 g
Fibres	6.5 g
Protéines	8.6 g
Graisses saturées	22.2 g
Sodium	111 mg
Sucres	22.8 g

Hachez la moitié de la tablette au couteau pour obtenir des pépites. Mélangez le fromage blanc, le chocolat en pépites,le sucre et le mascarpone.

Ajoutez 1 blanc battu en neige. Mélangez le café et 100 ml d’eau et imbibez légèrement les biscuits dedans.

Faites fondre la seconde moitié de la tablette avec 100 ml de crème. Dans chaque verrine, déposez des biscuits, une couche de ganache, une couche de fruits, une couche de mascarpone, à nouveau des biscuits une couche de mascarpone et et des zigzags de chocolat fondu.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

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