Tortilla au Cookéo

Name: Tortilla au Cookéo
Prep time: 10 s
Cook time: 25 s
Total time: 35 s
Yield: 4
Ingredients: 600 g de pommes de terre; 1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI; 1 gros oignon; 100 g de chorizo; 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive; 6 œufs

35 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

600 g de pommes de terre

1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI

1 gros oignon

100 g de chorizo

2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

6 œufs

Glucides	34.6 g
Energie	433.2 kcal
Matières Grasses	23.5 g
Fibres	3.2 g
Protéines	20.6 g
Graisses saturées	7.2 g
Sodium	939.9 mg
Sucres	3.2 g

Epluchez et râpez les pommes de terre. Epluchez et émincez l'oignon. Coupez le chorizo en petits dés.

Faites revenir les pommes de terre et l'oignon en mode dorer avec l'huile pendant 5 minutes. Battez les œufs dans un saladier avec le bâtonnet émietté, poivrez, ajoutez le chorizo et le mélange pommes de terre-oignon.

Versez 200 ml d'eau dans la cuve du cookéo. Tapissez un moule adapté (18cm) au Cookeo de papier cuisson. Versez la préparation dans le moule, recouvrez de film micro-ondable.

Placez le moule dans le panier vapeur. Passez le Cookéo en mode sous pression 20 min.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Parsemez votre recette facile de tortilla de fines herbes ciselée au moment de servir.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte. Accompagnez cette recette de tortilla revisitée d'une salade verte et terminez le repas par un laitage et un fruit de saison.

Tortilla au Cookéo

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