Titre

Trio de sauces à dipper aux légumes secs

SRH Times
30 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
8

Ingrédients

Ingrédients
400 g de lentilles cuites
300 g d'haricots rouges
300 g de petits pois surgelés
2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
1 cuillerée à café de paprika
1 cuillerée à café de curry
1 gousse d'ail
5 Feuilles de Menthe
50 ml de lait de coco
Nutriments
Glucides 25.5 g
Energie 179.4 kcal
Matières Grasses 4.8 g
Fibres 9.2 g
Protéines 10.2 g
Graisses saturées 1.8 g
Sodium 504.9 mg
Sucres 3.3 g
SRH Times
30 min

Faites cuire les petits pois dans l’eau bouillante.​

Mixez les haricots rouges avec 1 c. à soupe d’huile, le paprika et 50 ml d'eau et 1 kub or​.
Mixez les petits pois cuits avec l’ail et la menthe, 1 kub or et 50 ml d'eau.

Mixez les lentilles avec 1 c. à soupe d’huile, le curry, 50 ml de lait de coco et le kub or restant.

Servez les sauces avec des légumes ou des gressins.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

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