Wraps légers mexicains

Name: Wraps légers mexicains
Prep time: 15 s
Cook time: 5 s
Total time: 20 s
Yield: 8
Cuisine: mexicain
Ingredients: 8 tortillas de blé (wraps); 400 g de bœuf haché à 5% MG; 1 petit poivron vert; 3 oignons tiges; 80 g de salade iceberg; 300 g de fromage blanc 20% de matière grasse nature; 1/4 de concombre; 1 petite boîte de maïs; 1 citron vert; 1 cube de Bouillon Kub Ail et Persil MAGGI; 1 pincée de piment

20 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

8 tortillas de blé (wraps)

400 g de bœuf haché à 5% MG

1 petit poivron vert

3 oignons tiges

80 g de salade iceberg

300 g de fromage blanc 20% de matière grasse nature

1/4 de concombre

1 petite boîte de maïs

1 citron vert

1 cube de Bouillon Kub Ail et Persil MAGGI

1 pincée de piment

Glucides	37 g
Energie	329.4 kcal
Matières Grasses	11.8 g
Fibres	3.8 g
Protéines	18.8 g
Graisses saturées	4 g
Sodium	549.1 mg
Sucres	3.8 g

Epluchez et hachez les oignons. Lavez, épépinez, coupez en dés le poivron puis le concombre.

Faites griller le boeuf haché dans une poêle bien chaud sans matière grasse. Ajoutez le bouillon émietté. Ajoutez le bulbe de l'oignon (partie blanche), le poivron, le maïs.

Mélangez le fromage blanc avec le piment, le zeste et le jus du citron vert. Nappez chaque tortillas d'un peu de fromage blanc, répartissez la salade, le mélange au boeuf, le concombre, refermez les wraps et servez avec la sauce au fromage blanc.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez quelques feuilles de coriandre.

Comptez 1 wraps pour les enfants et 2 pour les parents.

Wraps légers mexicains

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