Bananes caramélisées, sauce chocolat et glace coco

Name: Bananes caramélisées, sauce chocolat et glace coco
Prep time: 5 s
Cook time: 2 s
Total time: 7 s
Yield: 4
Ingredients: 100 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 4 boules de Glace à la Noix de Coco; 2 grosses bananes; 8 cuillerées à soupe de sucre en poudre; 2 cuillerées à soupe d'eau

7 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

100 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir

4 boules de Glace à la Noix de Coco

2 grosses bananes

8 cuillerées à soupe de sucre en poudre

2 cuillerées à soupe d'eau

Glucides	64 g
Energie	371.4 kcal
Matières Grasses	12 g
Fibres	3.7 g
Protéines	3.2 g
Graisses saturées	7.2 g
Sodium	25.6 mg
Sucres	55 g

Pelez les bananes et coupez-les en rondelles d'un ½ cm environ.

Dans une poêle, réalisez un caramel avec le sucre et l'eau.

Attendez que le caramel soit doré et déposez les rondelles de bananes.

Caramélisez juste un côté et rangez-les sur des assiettes en formant des cercles, côté caramélisé dessus.

Faites fondre le chocolat au micro-ondes selon le mode d'emploi.

Au centre du cercle de bananes, versez un peu de chocolat fondu et déposez une boule de glace dessus. Décorez avec le restant du chocolat fondu. Servez aussitôt.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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