Titre

Barre laitière fondante aux framboises et pépites de chocolat

SRH Times
40 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
8 personnes

Ingrédients

Ingrédients
200 g de framboises
400 g de fromage blanc 20% de matière grasse nature
3 œufs
80 g de farine
50 g de sucre en poudre
1 zeste de citron rapé
1 noix de beurre pour le moule
Nutriments
Glucides 25.1 g
Energie 219.5 kcal
Matières Grasses 10.2 g
Fibres 2.8 g
Protéines 6.6 g
Graisses saturées 5.5 g
Sodium 57.8 mg
Sucres 14.8 g
SRH Times
40 min

Préchauffez votre four Th.6 (180°C).

Concassez le chocolat en pépites.

Dans un saladier, mélangez le fromage blanc, les œufs, la farine, le sucre, les pépites de chocolat et le zeste de citron râpé.

Ajoutez les framboises et répartissez la préparation dans un moule carré beurré.

Faites cuire dans votre four 30 minutes. Découpez en barres et servez bien froid.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Si ce n'est pas la saison des framboises, ajoutez des dés de pomme, de poire ou des rondelles de banane.

Changez des barres de céréales habituelles et régalez-vous de cette barre fondante si vous avez un coup de fatigue dans la journée ou au moment du goûter.