Bâtonnets aux noix

Name: Bâtonnets aux noix
Prep time: 20 s
Cook time: 20 s
Total time: 40 s
Yield: 8
Ingredients: 100 g de beurre mou + 10 g pour le moule; 1 cuillère à soupe de Café Soluble NESCAFE SELECTION; 80 g de cerneaux de noix hachés; 2 blancs d'oeuf; 80 g de sucre en poudre; 60 g de sucre glace; 50 g de farine; 2 cuillerées à soupe d'eau

40 min

Intermédiaire

8 personnes

Ingrédients

100 g de beurre mou + 10 g pour le moule

1 cuillère à soupe de Café Soluble NESCAFE SELECTION

80 g de cerneaux de noix hachés

2 blancs d'oeuf

80 g de sucre en poudre

60 g de sucre glace

50 g de farine

2 cuillerées à soupe d'eau

Glucides	24 g
Energie	260.9 kcal
Matières Grasses	17.8 g
Fibres	1 g
Protéines	3.2 g
Graisses saturées	7.6 g
Sodium	15 mg
Sucres	17.5 g

Préchauffez votre four Th. 5/6 (160°C ).

Dans un saladier, fouettez le sucre en poudre et le beurre fondu jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine et les noix hachées.

Montez les blancs en neige. Incorporez-en 1/3 à la préparation et mélangez vivement puis incorporez le reste délicatement. Versez dans un plat rectangulaire beurré et faites cuire dans votre four environ 15 à 20 minutes.

Diluez le Nescafé dans deux cuillerées à soupe d'eau. Mélangez-le avec le sucre glace.

A la sortie du four, démoulez le gâteau sur une grille et nappez-le avec le glaçage. Laissez refroidir et coupez en bâtonnets (2.5cm x 8cm).

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

remplacez les noix par des noisettes ou le café par de la vanille.

Une vraie petite bouchée de plaisir concentré !

Bâtonnets aux noix

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