Sirop au café

Name: Sirop au café
Prep time: 5 s
Cook time: 5 s
Total time: 10 s
Yield: 12
Ingredients: 180 g de sucre en poudre; 3 cuillères à café de Café Soluble NESCAFE SPECIAL FILTRE; 150 ml d'eau (100+50 ml)

10 min

Facile

12 personnes

Ingrédients

180 g de sucre en poudre

3 cuillères à café de Café Soluble NESCAFE SPECIAL FILTRE

150 ml d'eau (100+50 ml)

Glucides	15 g
Energie	58.4 kcal
Sodium	0.7 mg
Sucres	14.7 g

Faites chauffer 50 ml d’eau et ajoutez les 3 sticks de café.

Ajoutez 100 ml d’eau et le sucre en poudre.

Portez à ébullition jusqu’à obtention d’un sirop avant coloration (115°C au thermomètre.

Ajoutez le café dilué, mélangez bien et laissez refroidir.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Nappez vos cafés de chantilly et ajoutez un filet de sirop de café.

Ajoutez une cuillerée à café sur vos cafés gourmands.

Sirop au café

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